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临水小厨娘精选

芋圆香芋派 著

现代都市连载

叫做《临水小厨娘》的小说,是作者“芋圆香芋派”最新创作完结的一部现代言情,主人公苏茉崔珩,内容详情为:现代天才女厨师苏茉,穿成了临水县小食肆老板的女儿。睁开眼,饭馆濒临倒闭,父母满面愁容,看着父亲糟蹋食材的手艺,苏茉默默拿起了祖传铁勺——看我把食肆做大做强!...

主角:苏茉崔珩   更新:2026-04-25 22:19:00

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男女主角分别是苏茉崔珩的现代都市小说《临水小厨娘精选》,由网络作家“芋圆香芋派”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:叫做《临水小厨娘》的小说,是作者“芋圆香芋派”最新创作完结的一部现代言情,主人公苏茉崔珩,内容详情为:现代天才女厨师苏茉,穿成了临水县小食肆老板的女儿。睁开眼,饭馆濒临倒闭,父母满面愁容,看着父亲糟蹋食材的手艺,苏茉默默拿起了祖传铁勺——看我把食肆做大做强!...

《临水小厨娘精选》精彩片段

“菜饭?”
“嗯,菜和米一起煮,饭里有菜香,菜里有饭味。”苏茉说,“可以用咸肉、春笋、蚕豆,或是青菜和米一起焖,一锅出。有肉有菜有饭,香,也顶饱。”
“这个好!”周成拍手,“可怎么带呢?用碗装,容易洒。”
苏茉想了想,眼睛一亮:“竹子!对,可以用竹筒装!“
“竹筒?”
“嗯,新鲜的竹筒,截成段,一头留节,洗净。米和菜放进去,加水,用些竹叶塞住口,上锅蒸。蒸熟了,竹筒就是碗,带着竹子的清香,饭也香。”苏茉越说越觉得可行,“吃完,竹筒还能留着用,或是当柴烧。”
周成眼睛亮了:“这个好!雅致,也有趣!同窗们肯定喜欢!”
说干就干。苏茉叫上苏大山和周成一起砍了根嫩竹——要当年的新竹,竹节长,竹壁薄,蒸饭容易熟。她截成半尺来长的段,一头留节,用刷子细细刷洗干净。竹筒青翠,带着竹子的清气。
米是今年的新米,淘洗干净,泡半个时辰。咸肉切丁,春笋、蚕豆切丁,用猪油炒香。米沥干水,和炒好的菜一起拌匀,加一点点盐——咸肉本身有咸味,盐不能多。把拌好的米菜装进竹筒,装七分满,加水,刚好没过米。用新鲜的竹叶塞住口,竹叶要洗净,塞紧,不能漏气。
一个个竹筒码进蒸笼,上锅蒸。大火烧开,转中火,蒸半个时辰。竹筒在蒸汽里渐渐变色,从青翠变成深绿。竹子的清气混着米香、肉香、菜香,从笼屉缝隙里丝丝缕缕地渗出来。
蒸好了,她掀开盖,用布垫着拿起一个竹筒。竹筒烫手,她小心地拔掉竹叶——一股热气混着香气“噗”地涌出。米粒晶莹,吸饱了汤汁,咸肉丁红亮,春笋丁嫩黄,蚕豆碧绿,混在一起,油润喷香。
“成了。”苏茉笑了。
她拿了个小勺,递给周成:“表哥尝尝。”
周成接过,舀了一勺送进嘴里。米粒软糯,吸饱了咸肉的咸鲜和春笋的清香。蚕豆绵甜,混在饭里,增添了口感。竹子的清气淡淡地渗在饭里,不抢味,却添了分雅致。
“好吃!”周成连连点头,“有饭有菜,香!这竹筒也好,带着竹香,有意思!”
“定多少价合适?”苏茉问。
周成想了想:“米、菜、肉,成本大概五文。竹筒不要钱,但费功夫。我看……卖八文一筒,不贵,同窗们也能接受。我帮忙带,每筒收一文跑腿钱,你赚两文,我赚一文,如何?”
“行。”苏茉点头,“那明儿先做二十筒,你带去试试。”
“好!”
第二天午时前,苏茉蒸好了二十筒竹筒饭。竹筒还烫着,她用干净的布一个个包好,放进竹篮里。让苏大山送去在县学门口略等一会。散学的钟声刚响。周成就着急的过来取,提着篮子,跟苏大山打了声招呼就高高兴兴地往县学去了。
学子们从讲堂里涌出来,三三两两往饭堂走。周成站在槐树下,把篮子放下,掀开盖布。
热气混着香气飘出来。竹子的清气,混着米饭、咸肉、春笋的香,在空气里弥漫开来。很快有人围过来。
“周兄,这是什么?”
“竹筒饭。”周成笑道,“我表妹做的,咸肉春笋蚕豆焖饭,用竹筒蒸的,带着竹香。八文一筒,有饭有菜,热乎的。”
“竹筒饭?有意思!来一筒尝尝!”
“我也来一筒!”
“给我也留一筒!”
二十筒饭,很快卖光了。没买到的,围着问:“周兄,明儿还有吗?”
“有有有!”周成收着钱,脸上笑开了花,“明儿还这个时辰,在这儿等!”林文轩从讲堂出来,远远就看见槐树下围了一圈人。他本不想理会,可那股独特的香气——竹子的清气混着踏实的饭菜香,还是钻进了他鼻子。他脚步顿了顿,看见周成站在人群中央,脸上带着爽朗的笑,收钱,递竹筒,和同窗说笑。那些同窗捧着竹筒,吃得一脸满足,对周成、对那竹筒饭赞不绝口。"


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